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营养师一天的轻断食食谱,全天热量500千卡

发表时间:2019/8/23 16:32:27来源:健身指南

  轻断食又叫做5/2断食法,即一周的五天是正常的健康饮食,而另外两天则限制卡路里每天为500-600kcal,(男生600,女生500)。

  轻断食,是在健康饮食的基础上进行,不是说暴饮暴食后进行。打一个比方,身体好像一部精密动作的机器,平时摄入均衡运作良好,偶尔两天的能量空缺,对机器的整体运行没有太大影响,但忽高忽低则属于不稳定的状态。

  早餐:红豆薏仁粥150克+醋拌牛肉生菜色拉200克;热量190kcal。

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  红豆薏仁粥

  做法:取同样多的红豆和薏米提前泡一晚上,第二天加水煮20分钟左右即可,称所取180克份量即可。

  醋拌牛肉生菜色拉

  食材:生菜150克、卤牛肉50克

  做法:生菜用盐水清洗干净,控干水分,?#34892;?#22359;;卤牛肉?#34892;?#22359;,在生菜上淋苹果醋,把牛肉摆在上面,即可。

  ?#35789;?#22312;轻食期间,除了热量控制在一定范围内,三大营养素的摄入也要尽量达到均衡状态。

  午餐:燕麦蔬菜汤,热量260kcal

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  这一餐是非常鲜美而又饱腹的一餐,菜品有以下特点:

  1、6种食材;

  2、超大一盆,热量260kcal;

  3、三大营养素配比接近5:2.5:2.5,达到最合理状态;

  4、饱腹感很强,吃了一下午都不会饿;

  5、?#26029;?#32654;,做法简单。

  晚餐:草莓生菜色拉,热量50kcal

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  食材:生菜50克、无糖酸奶50克、草莓30克。

  做法:生菜清洗沥干水分,掰小块,草莓清洗干净切片,两者放在盘中,把酸奶淋在上面即可。

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